tus à la cuisine !!!
Une cuisine maternelle?

Pour la jeune Alix Lacloche, cuisinière indépendante, il existe bien une cuisine féminine, sa cuisine. "Mon truc c'est ce que les Américains appellent la comfort food: une cuisine réconfortante, nostalgique, la cuisine du dimanche en fait."

Faut-il oser le qualificatif de maternelle? "Complètement!" s'enthousiasme-t-elle. "J'aime cuisiner des choses saines, pas forcément saines pour la santé mais bonnes dans leurs saveurs, c'est ça la cuisine saine, celle qu'on fait avec beaucoup d'amour, à chaque étape. J'adore le côté femme aux fourneaux," assure-t-elle.

La vigneronne Catherine Breton discerne elle aussi deux tendances. "C'est vrai que les femmes proposent une cuisine plus maternelle, elles sont plus dans la sensation, l'émotion quand le terroir a un côté plus masculin, l'homme est plus dans la tradition, dans l'héritage," remarque-t-elle. Mais côté vinification, pas de différence selon elle, les hommes travaillent comme les femmes.

très bonne question à l'heure où les médias ne savent que se servir de l'instant présent, sans aucun suivi ni aucun sérieux !!! ^^
^Après avoir visionné les images de chaos qui nous proviennent des Philippines et que nous vomissent en boucle les chaînes d'information, il faut fermer les yeux. Fouiller dans ses souvenirs. Et se rappeler que les Philippines sont un pays magique. Sublime. Une végétation luxuriante, des îles paradisiaques, des rizières en terrasses parmi les plus belles du monde et surtout: un peuple d'une rare douceur. Les Philippins sont l'expression vivante de la bonté, de la délicatesse et de l'entraide. Ce n'est pas la première fois que cet archipel est touché par des catastrophes naturelles. Le pays est un des plus exposés de la planète à ces phénomènes. 2009 a été une année particulièrement meurtrière, l'archipel avait déjà été touché par 2 typhons qui ont fait près d'un millier de morts. Mais comme à chaque événement tragique, les Philippins ont su puiser dans leur solidarité pour faire face à l'épreuve. On le rappelle peu, mais les Philippines sont le troisième plus grand pays catholique du monde.

Et puis Haiyan est passé. Et tout a changé. Pour la première fois, les Philippins semblent totalement démunis face à cette catastrophe. La solidarité laisse place à la colère. Les scènes de pillage, l'armée philippine qui patrouille à Tacloban pour faire régner le couvre feu, ces familles à bout de force, se bousculant pour monter coûte que coûte à bord d'un avion pour fuir la misère sont d'un nouveau genre. Touchées en plein cœur, les Philippines sont à bout....

le top ... peut-être ???
En France, il n'y plus que deux guides gastronomiques qui comptent. Le Michelin, qui compte surtout les étoiles, et le Fooding. En treize ans, son palmarès s'est imposé comme une institution, et pas pour n'importe quelle raison. Loin de la haute cuisine des palaces et des grands chefs, le Fooding, néologisme né des mots food et feeling, nous parle de restaurants qui se trouvent parfois juste au coin de la rue, généralement très abordables et toujours dans l'air du temps.

Comme d'habitude, son palmarès 2014 met à l'honneur quelques unes des meilleures adresses dénichées cette année. Sushi hors norme, pizza qui tabasse, bar à vin au top... Il y en a pour tous les goûts. Et si la plupart des nominés se trouvent à Paris, concentration de bonnes tables oblige, Marseille, Pau ou encore Vendôme ne sont pas en reste.

Vous ne trouvez pas la bonne adresse qui ferait votre bonheur dans le palmarès? Pas de panique, l'édition 2014 du Guide en recense des centaines d'autres. Au menu cette année: des adresses en veux-tu en voilà, mais aussi un dossier spécial sur le thème "la cuisine a-t-elle un sexe?", ainsi qu'un supplément "60 chambres de style", dès fois qu'en plus d'aller au resto vous souhaiteriez partir en week-end.....

ah ... devinez ...Les préparatifs pour le tournage de Terminator 5, qui sortira le 1er juillet 2015, semblent avancer doucement mais surement.

Alors qu'on sait qu'Arnold Schwarzenegger sera de retour pour jouer le Terminator, le doute plane sur qui interprètera Sarah et John Connor.

Selon Schmoe Know et The Hollywood reporter, trois actrices seraient actuellement en test pour le rôle mythique de Sarah Connor. Et ce sont.......

est-ce vraiment la plus vieille ???
Lorsque l’on admire une sculpture de la Grèce antique, on oublie souvent l’aspect qu’elle avait réellement, à l’époque: richement colorée, et non pas pâle et immaculée comme on la voit aujourd’hui dans un musée. Nous en déduisons une image beaucoup plus abstraite que celle qu’elle avait réellement. Le même discours peut être appliqué à la production poétique et littéraire de la Grèce antique, dont nous admirons les textes. Parce qu’en réalité, il nous manque quelque chose d’essentiel: leur musique.

La BBC a récemment interviewé Armand d’Angour, professeur à l’Université d’Oxford, archéologue de la musique, et qui s’est récemment embarqué dans un drôle de projet financé par la British Academy: ressusciter la musique de la Grèce antique. "Imaginez que dans 2500 ans, il ne reste plus des chansons des Beatles que quelques textes. Idem pour les œuvres de Mozart et Verdi. Imaginez comme ce serait excitant d’en reconstruire la musique, de retrouver leurs instruments et de réécouter ces paroles dans leur état original", explique Armand d’Angor. On oublie souvent, ajoute le professeur, que les poèmes épiques d'Homère, les poésies d’amour saphiques, tout comme les tragédies de Sophocle et Euripide ont été conçues en musique, composées pour être chantées et accompagnées d’une lyre, d’un genre de cornemuse et d’instruments à percussion.

Proche de la musique populaire indienne

Comment les reconstituer ? Il faut avant tout partir du rythme, qui alterne syllabes longues et courtes. Puis les instruments : ils ont été décrits dans différents textes, parfois représentés, et leur aspect permet d’en déduire la tonalité et le timbre. Mais depuis peu, explique Armand d’Agour à la BBC, toute une série de nouvelles découvertes ont été faites grâce à des documents remontant à 450 ans avant JC: toute une mine de lettres de l’alphabet grec, comportant des symboles placés au-dessus des voyelles. Les Grecs avaient notamment établi les proportions mathématiques des intervalles musicaux : 2:1 pour une octave, 3:2 pour une quinte, 4:3 pour une quarte et ainsi de suite. De plus, grâce aux lettres, on peut remonter jusqu’au ton : la lettre A, par exemple, représente une note musicale un cinquième plus haut que le N, qui se trouve au milieu de l’alphabet.

Quant à l’effet final, il se rapproche plus de la musique populaire indienne et moyenne-orientale que de celle occidentale. Le cas sur lequel s’appuie Armand d’Angour est celui de l’épitaphe de Seikilos. Retrouvé près d’Ephèse, en Turquie, en 1883, il se trouve aujourd’hui au Musée national du Danemark, à Copenhague. C’est la plus ancienne composition musicale complète jamais trouvée, une chanson grecque qui remonte aux environs du premier siècle avant notre ère. Ce qui le rend unique c’est qu’il représente une partition dans son entier. ...

tant qu'il y aura des gens pour acheter, il y en aura pour vendre  ... !!!
La folie Candy Crush n'est pas près de s'arrêter en si bon chemin : après avoir conquis plus de 44 millions de fans sur Facebook, la franchise s'attaque à un marché moins virtuel en lançant une gamme de bonbons identiques à ceux du célèbre jeu.

candy crush candies

De quoi considérablement gonfler les bénéfices annuels de l'éditeur de jeux vidéo King, s'évaluant déjà à près de 175 millions d'euros.

Les sucreries proposées se déclinent en quatre variétés : chocolatées, multifruits, acidulées et gélifiées, elles feront à coup sûr le bonheur des fans de ce jeu pour le moins addictif. En revanche, si la vente des bonbons atteint le succès record de Candy Crush Saga, pas sûr que la nouvelle ravisse les professionnels de santé. ...

ben voyons ...
Je pense que le porno, comme toute chose, peut avoir un côté agréable". Voici ce que Scarlett Johansson a déclaré au Marie Claire Britannique. Dans le numéro du mois de décembre, l'actrice américaine, élue femme la plus sexy de l'année par Esquire, estime que le porno peut être "productif" à la fois pour les hommes et pour les femmes.

L'héroïne d'"Avengers" sera bientôt à l'affiche du très attendu film de Joseph Gordon-Lewitt, "Don Jon", où elle incarne une jeune femme romantique qui tombe amoureuse d'un accro au porno....

Ce qui ressemble, à première vue, à une bonne intention n'a pas plu au gouvernement australien qui considère ces graines comme un cadeau empoisonné.

L'Australie craint effectivement pour sa biodiversité. Comme l'a annoncé un porte-parole du département agricole au site australien news.com.au, "des graines ou du matériel végétal d’origine étrangère pourraient ne pas pousser en Australie ou abriter un agent pathogène susceptible de menacer la biodiversité".

C'est pourquoi, les albums provenant de l'étranger sont considérés comme des menaces potentielles et seront de ce fait systématiquement analysés à leur arrivée en Australie.

Comme l'a déclaré le porte-parole interrogé, "le gouvernement australien a mis en place un contrôle très sérieux de tout ce qui est lié à la biodiversité. Cela concerne une inspection des courriers, des chargements et des bagages".

En revanche, il n'y a pas de problèmes avec les albums produits en Australie puisque ces derniers ne présentent aucun danger pour la biodiversité proposant des graines de "Swan River Daisy", un genre de pâquerettes qui pousse déjà en Australie.

"Before they pass away"... avant qu'ils ne se disparaissent. Tel est le titre que le photographe britannique Jimmy Nelson a donné à un projet colossal: immortaliser les dernières tribus indigènes que compte la planète. De l'Éthiopie à la Tanzanie, en passant par l'Inde, la Mongolie ou encore la Sibérie, voilà bientôt 4 ans qu'il sillonne le globe à la rencontre de 31 tribus.

"Je voulais être le témoin de de leurs traditions, participer à leurs rituels et voir comment le reste du monde menace de modifier de façon irrémédiable leurs modes de vie. Plus important encore, je voulais créer un document photographique esthétiquement ambitieux qui résisterait au passage du temps, un corpus d’œuvres qui s'imposerait en tant qu'archive ethnographique irremplaçable d'un monde disparaissant à la vitesse grand V," explique le photographe.

Côté technique, Jimmy Nelson a opté pour un appareil photo analogique et grand format (4x5). Un choix guidé autant par son impératif esthétique que par sa démarche ethnographique. "Le détail auquel on arrive grâce à des négatifs aussi importants permet une plongée extraordinaire dans la vie émotionnelle et spirituelle des derniers peuple indigènes du monde. Dans le même temps, cela glorifie la créativité unique qui leur est propre avec leurs visages peints, leurs corps scarifiés, leurs bijoux, coiffures et langage rituel," précise-t-il sur son site internet.

Le projet est également l'objet d'un livre aux éditions TeNeues dont les textes sont disponibles en anglais, allemand et français.

et vas-y ^^ ça continue !!! on supprime, on met des gens au chômage ... pour aller ailleurs où ça coûte bien moins cher, mais pour nous 'consommateurs' ça ne change rien de  rien au contraire  ^^^
Les 1300 postes dont je parle concernent un certain nombre d'activités d'Alstom Thermal Power, l'informatique et les coûts centraux. Ce sont des programmes qui ont été engagés il y a quelques semaines et qui sont en cours de réalisation", a-t-il déclaré lors d'une conférence de presse téléphonique. "Est ce qu'il y en aura d'autres? On verra. Je ne veux certainement pas vous les annoncer avant d'en parler avec les partenaires sociaux, mais nous allons ajuster notre outil industriel où et quand il faut, au rythme correspondant à nos besoins", a ajouté Patrick Kron.

Le PDG a refusé d'être plus précis quant aux pays concernés mais indiqué que ces mesures seraient appliquées "essentiellement en Europe". Il a souligné qu'Alstom venait d'annoncer une révision à la hausse de ses coûts de restructuration, dans une fourchette de 150 à 200 millions d'euros par an, contre 100 à 150 millions jusqu'à présent.

Alstom emploie au total 93.000 personnes, dont 18.000 en France, selon de récentes communications du groupe. En 2010, Alstom a déjà lancé un plan de suppressions de près de 4000 emplois en Europe et aux Etats-Unis dans sa branche centrales électriques. En 2011, c'est cette fois l'autre activité principale, la branche transport (matériel ferroviaire), qui était concernée par un plan de 1380 emplois....