La frite belge a-t-elle sa place au patrimoine de l'Unesco ?
A l'occasion de la semaine de la frite en Belgique, une association se mobilise pour que cette spécialité culinaire soit classée au patrimoine immatériel de l'Unesco.
L'Union nationale des frituristes belges (Unafri) se mobilise pour faire reconnaître au niveau mondial la frite belge. En pleine semaine de la frite (du 25 novembre au 1er décembre), l'association a lancé une pétition pour que cette spécialité culinaire dorée, croustillante et moelleuse soit reconnue au patrimoine immatériel de l'Unesco.
Fri 29 Nov 2013 09:10:59 AM CET - permalink -
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