Pour faire un bon ' gloubi-boulga '.
- temps de préparation : 1 minute environ.
- les proportions sont données à titre indicatif pour une personne... :)
- pas de temps de cuisson ( ça ne se cuit pas le gloubi-boulga !!! )
- Les ingrédients:
-- une bonne confiture de fraises.
-- des bananes bien mûres que l'on écrase au préalable.
-- du chocolat râpé.
-- moutarde de Dijon ( extra forte ).
-- une saucisse de Toulouse crue ( et tiède c'est encore mieux )
- La préparation:
-- mélanger directement dans un saladier la banane écrasée, la confiture de fraise, le chocolat bien râpé très fin, la moutarde et les saucisses ( entières ou en morceaux ).
-- ajouter ce que vous voulez, olives, anchois, ketchup, chantilly, etc etc etc...
-- servir directement à table et manger de suite !
..................   :)

une bien bonne recette, une bien bonne solution :)
Manger coloré.
Oui, juste ce petit moyen ' mnémotechnique ' est tout bête et tout simple : la couleur dans l'assiette est aussi symbole de fraîcheur, symbole de plaisir aussi, mais surtout signifie également que les aliments bien colorés nous apportent le plaisir des yeux, le plaisir des papilles que l'on peut trouver à manger soit les produits de saison, voire même certains produits exotiques, ayant une réelle qualité de fraîcheur.
La fraîcheur dans l'assiette.
C'est la condition numéro 1 pour manger sainement. Tout part de là. Lorsque un produit est frais, il ne peut qu'être bon et s'il est frais, il est COLORE !
Alors, pour appliquer ce petit principe, tout simple, téléchargez un fond d'écran " alimentaire ", affichez-le sur le bureau de votre ordinateur et dès que vous allumerez l'écran, les idées de cuisine, les bonnes idées, vous viendront de suite à l'esprit.
Pas bonne comme idée ça ???
En tous cas ça donne bien envie ;)
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la VOIX DU NORD reprend une idée établie depuuis longtemps sur ... les " champignons"  ... bien, oui, mais euh ... pourquoi ???
" – La cueillette est réglementée. Sur les terrains privés, il faut demander l’autorisation au propriétaire, même pour une petite quantité. Dans les forêts publiques, l’autorisation est présumée lorsque le volume prélevé n’excède pas cinq litres.

– Surtout pas de sac plastique. Un couteau pour prélever le champignon à la base. Ne pas l’arracher et le prendre en entier pour faciliter sa reconnaissance. Et prenez un panier voire une cagette et surtout pas un sac plastique. Cela peut créer une fermentation des champignons et les rendre impropres à la consommation voire toxiques ! Séparez aussi les douteux des comestibles ou, si vous ne pouvez pas, manipulez le tout délicatement pour ne pas qu’un champignon se casse et que vous vous retrouviez avec un pied de toxique dans votre poêlée. Enfin, laissez sur place les champignons trop jeunes, abîmés ou trop vieux.

– Les familles. On distingue quatre types d’espèces : celles à lamelles (amanites, lépiotes, russules, etc.), à tubes (bolets et cèpes), à aiguillons (moins nombreuses comme le pied de mouton) et… les autres (morilles, chanterelles, clavaires, etc.). Beaucoup de comestibles ont des cousins toxiques ressemblants.

– Ne jamais les manger cru. À part les champignons de Paris, ne jamais manger des champignons crus. La cuisson tuera d’éventuels parasites. Et elle éliminera aussi le danger au cas où le champignon a été « contaminé » par de l’urine de renard. Et puis certains champignons comme la morille ou l’amanite rougissante sont toxiques crus alors qu’ils sont d’excellents comestibles cuits.

– Attention aux idées reçues. Gérard Milard explique : « Ce n’est pas parce qu’une limace est sur un champignon ou qu’un lapin a croqué dedans que celui-ci est comestible pour l’homme, qui réagit différemment. D’ailleurs, certains champignons peuvent être toxiques pour certaines personnes et pas pour d’autres. » De toute façon, ne jamais en manger en trop grande quantité.

– Ne les ramassez pas n’importe où. Évitez les bords de routes, les friches polluées, la proximité de champs… Les champignons captent facilement les polluants et autres métaux lourds.

– En cas de pépin. Au moindre doute, avant consommation, amenez votre panier chez votre pharmacien et ne pas manger les champignons plus de 48 heures après la cueillette. En cas d’apparition d’un ou plusieurs symptômes (diarrhée, vomissements, nausées, vertiges, troubles de la vue…) malgré toutes ces précautions, il faut appeler immédiatement un centre antipoison ou le Centre 15.

Les symptômes commencent généralement à apparaître dans les 12 heures après la consommation et l’état de la personne intoxiquée peut s’aggraver rapidement.

Il est utile de noter les heures du ou des derniers repas, l’heure de survenue des premiers signes et de conserver les restes de la cueillette pour identification."
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le cinéma ça rapporte !!!
Le documentaire consacré au boys band britannique a engrangé ce week-end 17 millions de dollars de recettes....